☀️ El verano de 2026 ha traído consigo una de las ediciones más especiales de los Soletes Repsol 2026.
Por primera vez, la Guía Repsol ha puesto la selección en manos de más de 60 personalidades del mundo de la cultura, el deporte y la comunicación, que han desvelado sus lugares favoritos para comer y beber bien sin grandes lujos.
El resultado: más de 250 nuevos Soletes repartidos por toda España, que se suman a los más de 5.500 establecimientos que ya lucen este distintivo amarillo.
En The Sun Places, donde el lujo se define por la autenticidad y las experiencias memorables, hemos querido recorrer este mapa de recomendaciones para ofrecerte una selección exclusiva de los Soletes en nuestros destinos: Sevilla, Cádiz, Sanlúcar de Barrameda, Barcelona, Madrid, Córdoba, Marbella y la Costa Brava.
Mientras que los tradicionales Soles Repsol reconocen la alta cocina y la excelencia gastronómica en restaurantes de prestigio, los Soletes están pensados para celebrar espacios auténticos, asequibles y con encanto: bares, tascas, cafeterías, pastelerías, vinotecas, coctelerías, heladerías, chiringuitos y terrazas.
Son esos lugares que recomendarías a un amigo porque tienen alma, historia y una propuesta apetecible.
En esta edición, la directora de la Guía Repsol, María Ritter, explicó: "Todos buscamos sitios agradables y asequibles en los que relajarnos y gozar de las vacaciones, igual que los personajes del mundo de la cultura que con generosidad nos han revelado sus lugares favoritos".
📜 ¿Qué son los Soletes Repsol y por qué se crearon?
Los Soletes Repsol 2026 nacieron en el verano de 2021 como una distinción complementaria a los tradicionales Soles Repsol. Su objetivo es reconocer lugares con alma, bares de confianza, terrazas reconocibles y mesas donde el placer está más cerca de una caña bien servida que de una liturgia gourmet. La diferencia clave entre ambas distinciones es:
- Soles Repsol: Alta cocina y excelencia gastronómica (808 restaurantes en 2026: 46 Tres Soles, 173 Dos Soles, 589 Un Sol).
- Soletes Repsol: Propuestas auténticas, asequibles y con encanto (más de 5.500 establecimientos en toda España).
Los Soletes reconocen el valor de negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder encanto y clientela, y apoyan también a jóvenes que se arrancan con su primer proyecto.
🎭 La edición de los famosos 2026: ¿por qué es tan especial?
La decimoquinta edición de los Soletes Repsol 2026 ha dado un giro innovador: más de 60 actores, músicos, humoristas, presentadores, escritores y deportistas han actuado como "prescriptores" gastronómicos. Algunos de los nombres que han participado son:
- Actores y actrices: Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet, Clara Alvarado, Javier Gutiérrez, Marta Hazas, Pepón Nieto, Pablo Carbonell, Paz Padilla, Silvia Abril, Fele Martínez.
- Músicos y grupos: Fangoria, Arde Bogotá, Miranda!, Alcalá Norte, Miss Caffeina, Los Planetas, Los Nikis, Sexy Zebras, Viva Suecia, Siloé.
- Presentadores y periodistas: Marc Giró, Carlos Sobera, Arturo Valls, Ion Aramendi.
- Escritores: Juan Gómez Jurado, Antonio Muñoz Molina, Lana Corujo.
- Deportistas: Paquito Navarro (pádel).
Andalucía suma un total de 38 Soletes en esta edición, siendo Cádiz la provincia más premiada con 14, seguida de Almería y Granada con 6, Málaga con 5 y Sevilla con 4.
La gran fiesta de presentación se celebró el 22 de junio de 2026 en el Cortijo La Loma, en La Isleta del Moro, dentro del Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar (Almería).
📍 Los nuevos Soletes Repsol 2026 en Sevilla
En Sevilla, los afortunados han sido cuatro establecimientos, seleccionados por dos famosos muy vinculados a la ciudad:
Maui de Utrera (cantautora flamenca) eligió dos locales de su tierra natal, Utrera:
- El Latino: Fundado en 1993, se levanta sobre un viejo molino del siglo XVIII. Destaca por su terraza, música en directo y su famoso cóctel "granís" (anís de Utrera granizado). Maui dice: "Tú a eso le pones una pajita y miras al cielo, ves la puesta de sol y ya eres feliz".
- Minipar: Un lugar "rodeado de árboles, muy cerquita del convento de la Virgen de Consolación". Maui recomienda ir a desayunar: "Tienen unas tostadas de pan de mollete, pan de cebolla... si las combinas con pringá de Utrera, se te quita el sentido".
Paquito Navarro (jugador de pádel) se centró en su barrio de toda la vida, Los Remedios:
- Heladería Jijona: Fundada en 1968, es una de las heladerías más clásicas de Sevilla. Ofrece helados artesanales con sabores tradicionales (destaca el de turrón), además de leche merengada, horchata y turrones en Navidad.
- Sloppy Joe's: También en el barrio de Los Remedios, seleccionado por Paquito Navarro.
🌊 Los Soletes Repsol 2026 en Cádiz: la provincia reina
Cádiz ha sido la gran triunfadora de Andalucía con 14 nuevos Soletes. Los famosos han elegido la costa gaditana para sus recomendaciones:
- Carlos Sobera recomienda La Loma en Chiclana de la Frontera, famosa por sus atardeceres y su pescado.
- Los Nikis apuestan por Venta Molina en la playa de El Palmar (Vejer de la Frontera), donde recomiendan el pisto con huevo y papas.
- Paz Padilla, Antonio Carmona y Pepón Nieto también han dado a conocer sus recomendaciones en la provincia.
En la edición de primavera de 2026, la provincia de Cádiz ya había sumado 8 nuevos Soletes, entre ellos La Tarara (Olvera), La Peña del Atún (Barbate) y El Horno.
🍷 Soletes Repsol 2026 en Sanlúcar de Barrameda: siete establecimientos con solera
Sanlúcar de Barrameda, cuna de la manzanilla y de la gastronomía marinera, suma siete establecimientos con Solete, que representan la esencia de su gastronomía. Esta es la lista completa:
- Casa Gaspar (Chiringuito): El recién llegado a la lista, fundado en 1978. Situado en el Paseo de la Reyerta, en la desembocadura del Guadalquivir, ha sido recomendado por Maui de Utrera, que destaca su "comida casera, almejas, tortillitas de camarones..." y el privilegio de comer "con los pies en la arena".
- La Rondeña (Cafetería): Un clásico para disfrutar de un buen café y desayunos en un ambiente tradicional.
- La Gitana (Bar): Situado en la Plaza del Cabildo, es un bar con mucha "solera", conocido por ser el lugar perfecto para picar y "abrir boca saboreando una buena tortillita de camarones".
- Casa Balbino (Bar): Otro de los bares imprescindibles para sumergirse en la tradición gastronómica sanluqueña.
- Barbiana (Bar): Un local que completa la oferta de bares con solera y sabor local.
- La Campana (Restaurante): Especializado en cocina marinera tradicional, es famoso por su "cazuela de corvina con almejas y langostinos" y su "peculiar salpicón de marisco".
- Helados Toni (Heladería): Un imprescindible para refrescarse con los helados artesanales más cremosos de la ciudad.
🏙️ Soletes Repsol 2026 en Madrid: tabernas castizas y rincones de barrio
Madrid ha recibido varias recomendaciones de famosos que han querido poner en valor la cocina más castiza de la capital:
- Arturo Valls eligió Viuda de Vacas, una taberna del barrio de La Latina donde los callos a la madrileña son uno de los platos más celebrados. El presentador asegura: "Me recuerda a mi llegada a Madrid y a esos domingos soleados repletos de gente y con cañas bien tiradas".
- Arturo Valls también recomienda La Copita Asturiana, un "sitio emblemático de barrio" con fabada y cachopo.
- Fele Martínez, actor de "Machos Alfa", eligió Café Pavón y Los Tiernos. El actor destaca de Café Pavón que "está muy muy bien".
- Alcalá Norte sugiere degustar una hamburguesa en Crítico, ubicado en el barrio de Ciudad Lineal.
🍽️ Soletes Repsol 2026 en Córdoba: tres nuevos en la capital
Córdoba ha incorporado tres nuevos Soletes en la edición de primavera de 2026, todos ellos en la capital:
- Cielito Lindo (restaurante mexicano)
La ciudad cordobesa cuenta ahora con un total de 49 Soletes en la Guía Repsol.
🌴 Soletes Repsol 2026 en Marbella y Puerto Banús: el lujo también tiene sus rincones
En la provincia de Málaga, que suma 5 Soletes en esta edición, destacan:
- Back, en Marbella, que ha recibido un nuevo Sol Repsol.
- Heladería Solo Qui en Puerto Banús, recomendada por el presentador Carlos Sobera.
Málaga alcanza los 30 Soles Repsol en total, consolidándose como un destino gastronómico de primer nivel.
🏖️ Soletes Repsol 2026 en la Costa Brava y Barcelona
La Costa Brava, con su mezcla de calas, pueblos pesqueros y gastronomía marinera, es otro de los destinos donde los famosos han puesto el foco.
Aunque la lista detallada de Soletes en la Costa Brava para esta edición no está completamente desglosada, Cataluña lidera el panorama nacional con 122 restaurantes con Soles Repsol en 2026, siendo la comunidad con más reconocimientos de toda España.
Entre los restaurantes con Soles en la provincia de Girona se encuentran Amar, Besta, Eldelmar y Prodigi en Barcelona, y Fontané en Sant Julià de Ramis.
🏆 Soletes Repsol 2026 vs. Soles Repsol: diferencias clave
Es importante entender la diferencia entre ambas distinciones de la Guía Repsol:
- Soles Repsol: Alta cocina y excelencia gastronómica. Reconocen a restaurantes de prestigio con 1, 2 o 3 Soles. En 2026 hay 808 restaurantes con Sol, de los cuales 46 tienen Tres Soles, 173 Dos Soles y 589 Un Sol.
- Soletes Repsol: Propuestas auténticas, asequibles y con encanto. Reconocen bares, tascas, cafeterías, heladerías, chiringuitos y vinotecas. Existen más de 5.500 establecimientos en toda España.
Mientras que los Soles son el máximo reconocimiento a la alta cocina, los Soletes son una celebración de la gastronomía cotidiana, de esos lugares donde el placer está en la sencillez y la autenticidad.
🎭 The Sun Places: el plan perfecto para descubrir los Soletes de Sanlúcar de Barrameda
Te proponemos un itinerario exclusivo de fin de semana para descubrir los siete Soletes de Sanlúcar, combinando el lujo de nuestros alojamientos con la autenticidad de la gastronomía local:
Viernes: llegada y primer Solete
- Por la tarde, paseo por la Plaza del Cabildo y visita a La Gitana para picar una tortillita de camarones.
- Cena en La Campana para degustar su famosa cazuela de corvina con almejas y langostinos.
- Paseo nocturno por la playa de la Calzada, con vistas a la desembocadura del Guadalquivir.
Sábado: ruta de Soletes sanluqueños
- Comida en Casa Gaspar, en el Paseo de la Reyerta, con vistas al mar y al río. No te pierdas sus almejas a la marinera.
- Tarde: visita a las Bodegas para una cata de manzanilla, el vino más auténtico de Sanlúcar.
- Merienda en Helados Toni y paseo por el centro histórico.
- Noche: tapeo en Casa Balbino o Barbiana para cerrar el día con sabor a tradición.
Domingo: despedida con broche de oro
- Desayuno en un chiringuito de la playa, con los pies en la arena.
- Visita a la Plaza del Cabildo de Sanlúcar y al Palacio de los Duques de Medina Sidonia.
The Sun Places: tu anfitrión de lujo en la ruta de los Soletes de Sanlúcar
En The Sun Places creemos que el lujo también está en descubrir los rincones más auténticos de cada destino.
Por eso, ofrecemos experiencias exclusivas que combinan el confort de nuestros Alojamientos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda con las recomendaciones más auténticas de la Guía Repsol.
Te ayudamos a reservar en estos establecimientos, a organizar catas privadas de manzanilla en bodegas centenarias y a diseñar una ruta gastronómica a tu medida, con traslados privados y experiencias a medida.
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