🍷 Na The Sun Places, o luxo também se encontra na tradição e no saber fazer que passa de geração em geração.
Por isso, convidamo-lo a descobrir as Bodegas La Cigarrera, um tesouro vitivinícola no coração de Sanlúcar de Barrameda. Fundada em 1758, esta adega familiar é o melhor expoente da manzanilla mais autêntica, aquela que os especialistas descrevem como "limpa, fresca e pungente".
Com a The Sun Places, queremos que esta experiência faça parte da sua estadia de luxo, oferecendo-lhe a possibilidade de percorrer os mesmos pátios e naves que viram crescer nove gerações de enólogos.
As Bodegas La Cigarrera são muito mais do que uma adega: são uma viagem no tempo à essência da Manzanilla de Sanlúcar. As suas origens remontam a 1758, quando o mercador Don Joseph Colóm Darbó, natural de Barcelona e estabelecido em Sanlúcar, tomou de censo uns imóveis no Callejón del Truco para iniciar um negócio de vinhos.
Hoje, a adega continua nas mesmas instalações originais, gerida pela nona geração da família. Este é o lugar onde a tradição e o sabor da história se podem degustar em cada copo.
História das Bodegas La Cigarrera: um legado de nove gerações
A história das Bodegas La Cigarrera é a história de uma família que dedicou a sua vida à manzanilla. Tudo começou em 1758, quando Don Joseph Colóm Darbó, natural de Barcelona e estabelecido em Sanlúcar, tomou de censo uns imóveis localizados no Callejón del Truco. Juntamente com o seu filho, Don Francisco de Paula Colóm Borrego, fundou em 1771 a empresa "Colóm y Compañía", lançando as bases do que hoje conhecemos como Bodegas La Cigarrera.
Em 1802, a adega viveu a sua primeira grande expansão com a compra de novas instalações a Don José Helvant, situadas na Rua Torno (hoje Madre de Dios), que foram integradas no complexo adegueiro.
Quarenta anos depois, em 1842, Don Rafael Colóm y Palma adquiriu na sua totalidade as casas-adega, consolidando o património da família no coração de Sanlúcar de Barrameda.
O momento chave chegou em 1891, quando Don Manuel Hidalgo Colóm, bisavô dos atuais gestores, deu um passo decisivo: lançou no mercado a manzanilla com o nome que a tornaria famosa em todo o mundo: "La Cigarrera".
Sob a sua direção, o negócio vinícola continuou a crescer e a expandir-se, consolidando a reputação da adega como uma das mais prestigiadas do Marco de Jerez.
Durante décadas, a adega dedicou-se ao negócio de armazenista, vendendo os seus vinhos a grandes casas como a Lustau para que os engarrafassem sob a sua marca.
Não foi senão em 1998, após alterações na regulamentação da Denominação de Origem, quando a adega começou a comercializar os seus próprios vinhos engarrafados sob a marca "La Cigarrera".
Hoje, os irmãos Hidalgo García de Velasco representam a nona geração desta estirpe de enólogos, mantendo viva uma tradição que remonta a mais de 265 anos.
Atualmente, a adega conta com 1.637 metros quadrados de instalações adegueiras, onde criam e oferecem ao público a sua manzanilla, amontillado, oloroso, moscatel e pedro ximénez.
Onde se localizam as Bodegas La Cigarrera?
As Bodegas La Cigarrera encontram-se na Praça Madre de Dios, no pleno centro histórico de Sanlúcar de Barrameda, mesmo no limite que divide o Barrio Alto do Barrio Bajo, e ao lado do Mercado.
A sua localização privilegiada, na zona baixa da cidade, torna-a ideal para a crianza da manzanilla, uma vez que a maior humidade e a proximidade à foz do Guadalquivir influenciam diretamente a qualidade do vinho.
O complexo é composto por três naves de crianza (Bodega de Colóm, Bodega de Cabral e Bodega de Sarnilla) que se distribuem em torno de um bonito pátio central andaluz do século XVIII.
Os vinhos das Bodegas La Cigarrera: a manzanilla como bandeira
A produção das Bodegas La Cigarrera dedica-se, na sua maior parte, à crianza da sua famosa Manzanilla La Cigarrera. Este vinho, que os especialistas descrevem como "limpo, fresco e pungente", é um exemplo perfeito do estilo que tornou Sanlúcar famosa.
Além da manzanilla, a adega produz outros vinhos generosos sob as Denominações de Origem "Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda" e "Jerez-Xérès-Sherry":
- Manzanilla Pasada: Um vinho com 12 anos de crianza biológica em barricas de carvalho americano, de cor ouro velho e com notas salinas e de amêndoa. É elaborado a partir de apenas 9 barricas localizadas nas naves de Sarnilla e Cabral.
- Amontillado: Ideal para o aperitivo, com um perfil mais seco e complexo. A adega possui um amontillado VOS (Very Old Sherry) de mais de 20 anos da Sacristia familiar, reservado para ocasiões especiais.
- Oloroso: Perfeito para acompanhar enchidos e frutos secos.
- Vinhos Doces Naturais: Pedro Ximénez e Moscatel, de sabor sedoso e ideais para acompanhar sobremesas.
A origem do nome "La Cigarrera": homenagem às mulheres de Sanlúcar
O nome da adega, "La Cigarrera", é um tributo às mulheres que antigamente vendiam cigarros nas ruas de Sanlúcar de Barrameda.
É uma homenagem ao orgulho, à beleza e à história desta cidade portuária andaluza, cujas origens estão ligadas ao tabaco e ao comércio marítimo. Uma curiosidade que acrescenta um toque de romantismo e tradição à história da adega.
Visitas e experiências nas Bodegas La Cigarrera
As Bodegas La Cigarrera abrem as suas portas ao público para oferecer uma experiência enoturística completa:
- Visitas guiadas: Todos os dias (exceto domingos) às 13:00 horas em espanhol e sábados às 12:00 horas. De segunda a sexta às 11:00 horas em inglês. A visita dura entre 20 e 30 minutos e culmina com a degustação de três vinhos no pátio adegueiro do século XVIII. Preço: Para grupos reduzidos, 12€ / pessoa; e para grupos superiores a 25 pessoas, 11€. Os feriados são a consultar e em função da disponibilidade.
- Taberna-Restaurante: Integrada na própria adega, oferece uma rica gastronomia local em perfeita harmonização com os seus vinhos. Uma experiência única: pode comprar peixe ou marisco no Mercado e levá-lo à taberna para que o cozinhem na brasa ou cozido com o respetivo custo. Recomenda-se reserva prévia no verão, fins de semana e feriados: 608222749 ou se nos enviar um e-mail para [email protected], tratamos disso por si
- Loja: Venda direta dos seus vinhos na loja da adega
- Eventos: A adega também oferece a possibilidade de celebrar eventos e refeições
" A The Sun Places pode organizar para os seus hóspedes uma visita privada fora do horário habitual, com degustação das referências mais exclusivas da adega, incluindo a Manzanilla Pasada ou o Amontillado VOS, e uma harmonização especial na sua taberna. "
O que representam as Bodegas La Cigarrera para Sanlúcar e a The Sun Places
As Bodegas La Cigarrera são o melhor exemplo da tradição manzanillera de Sanlúcar de Barrameda.
Representam a história, a cultura e a identidade de uma cidade que soube transformar o seu vinho num símbolo de excelência.
Para a The Sun Places, esta adega é uma extensão natural da nossa filosofia de oferecer experiências de luxo autênticas.
Por isso, os nossos Apartamentos de Luxo em Sanlúcar de Barrameda são o ponto de partida ideal para mergulhar na história e no sabor da manzanilla mais autêntica.
O plano perfeito com a The Sun Places para descobrir as Bodegas La Cigarrera
Sexta-feira: Chegada e primeiras impressões
Sábado: Imersão na cultura da manzanilla
- Manhã: Visita às Bodegas La Cigarrera e degustação dos seus três vinhos
- Almoço: Tapas na Taberna La Cigarrera com produtos do Mercado
- Tarde: Visita ao CIMA, o Centro de Interpretação da Manzanilla
Domingo: Natureza e despedida
- Tarde: Compra de vinhos na loja da La Cigarrera e regresso a casa
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📞 Contacte-nos e deixe-nos organizar a sua experiência de luxo: visitas privadas, degustações exclusivas e um serviço de concierge à sua disposição.
Se quiser continuar a explorar a essência de Espanha, lembre-se que a The Sun Places também está presente noutros destinos únicos. Descubra os nossos Apartamentos de Luxo em Barcelona, Alojamentos de Luxo na Costa Brava, Apartamentos de Luxo em Madrid, Apartamentos de Luxo em Cádiz, Apartamentos de Luxo em Córdova, Apartamentos de Luxo em Puerto Banús e Alojamentos de Luxo em Sanlúcar de Barrameda.
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