Les World Cheese Awards 2026 arrivent à Cordoue du 12 au 15 novembre, et ils le font par la grande porte: c'est la première fois que ce concours, considéré comme les «Oscars du Fromage», se tient en Espagne. Organisé par The Guild of Fine Food en collaboration avec l'Instituto del Queso, l'événement s'inscrit dans le cadre de l'Andalucía-Gusto del Sur International Cheese Festival et réunira plus de 5 000 fromages de 44 pays, évalués par 300 juges internationaux.
Pour The Sun Places, ce rendez-vous est une occasion unique d'offrir à nos hôtes une expérience qui combine luxe, culture et haute gastronomie. Nos Hébergements de Luxe à Cordoue sont le point de départ parfait pour vivre ce jalon historique.
L'événement s'articule autour de plusieurs activités allant du plus professionnel au plus divulgatif. D'une part, le concours principal, où les fromages sont évalués par dégustation à l'aveugle et où sont décernées des médailles Bronze, Argent, Or et Super Or, culminant avec la proclamation du World Champion Cheese 2026.
D'autre part, le festival propose une Exposition Universelle avec plus de 100 exposants, un Cheese Market avec 300 fromages en vente, des dégustations et des accords guidés par des experts, et le IIIe Forum pour l'Innovation Lacto-Fromagère. Le tout au Centre d'Expositions, de Foires et de Congrès (CEFC) de Cordoue, à côté du Parque Joyero.
Quand ont lieu les World Cheese Awards cette année?
L'édition 2026 des World Cheese Awards se tiendra du 12 au 15 novembre 2026. La journée principale du concours sera le samedi 14 novembre, lorsque les 300 juges internationaux évalueront les plus de 5 000 fromages inscrits. La finale, avec la proclamation du World Champion Cheese, aura lieu ce même jour dans l'après-midi et sera diffusée en direct par WCA TV. Le festival complet, cependant, s'étend sur quatre jours, avec des activités professionnelles et divulgatives pour tous les publics. Il est recommandé de réserver son hébergement à l'avance, car novembre est un mois de forte demande à Cordoue grâce à cet événement.
Où se déroulent les World Cheese Awards 2026?
Cet événement se déroule au Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones (CEFC) de Córdoba, situé à côté du Parque Joyero, sur l'Avenida de la Fábrica. Cet espace, le plus grand complexe de foires de la ville, offre l'infrastructure nécessaire pour accueillir un événement de cette ampleur. Son emplacement permet en outre de combiner la visite du concours avec la découverte du patrimoine monumental cordouan: la Mosquée-Cathédrale, l'Alcázar des Rois Chrétiens, le Pont Romain et le Quartier de la Judería sont à quelques minutes.
Histoire des World Cheese Awards 2026
Les World Cheese Awards célèbrent leur 38e édition, consolidés comme le concours de fromages le plus prestigieux du monde. Organisés par The Guild of Fine Food depuis 1988, ces prix ont grandi jusqu'à devenir une référence mondiale pour l'industrie fromagère. En 2024, l'édition tenue à Viseu (Portugal) a réuni 4 786 fromages de 47 pays, et en 2026 Cordoue dépassera tous les chiffres avec plus de 5 000 fromages de 44 pays.
Le choix de Cordoue comme siège n'est pas un hasard: la ville possède une riche tradition fromagère, avec des fromageries comme Calaveruela de Fuente Obejuna qui ont déjà obtenu des médailles d'or et d'argent lors d'éditions précédentes. De plus, l'événement s'inscrit dans le cadre de l'Andalucía-Gusto del Sur International Cheese Festival, qui cherche à projeter la qualité des fromages andalous dans le monde.
Qui organise les World Cheese Awards?
Les World Cheese Awards sont organisés par The Guild of Fine Food, l'association britannique de référence pour le secteur gourmet, en collaboration avec l'Instituto del Queso d'Espagne. L'événement bénéficie du soutien institutionnel de la Junta de Andalucía, de la Diputación de Córdoba et de la Mairie de Cordoue, qui ont impulsé la candidature de la ville. La coordination est assurée par un comité organisateur qui comprend des représentants de l'industrie fromagère, du secteur touristique et des administrations publiques. John Farrand, CEO de The Guild of Fine Food, a souligné que Cordoue offre «une excellente infrastructure, une grande capacité artisanale et un environnement culturel unique».
Ce que représentent les World Cheese Awards pour Cordoue, l'Andalousie et The Sun Places
Les World Cheese Awards 2026 représentent bien plus qu'un concours gastronomique. Pour Cordoue, c'est une opportunité de projection internationale sans précédent, plaçant la ville sur la carte mondiale du fromage et attirant des milliers de professionnels et de visiteurs.
Pour l'Andalousie, c'est une plateforme pour montrer l'excellence de ses produits laitiers, avec une protagonisme particulier du lait de chèvre, dont la région est la première productrice d'Espagne.
Pour The Sun Places, c'est une occasion unique d'offrir à nos hôtes une expérience qui combine luxe, culture et haute gastronomie. Nos Appartements de Luxe sont le point de départ parfait pour vivre l'événement, avec un service de conciergerie qui comprend des réservations pour des dégustations, des visites privées de fromageries et des accords exclusifs.
La gastronomie du World Cheese 2026: fromages, accords et haute cuisine
Les World Cheese Awards 2026 sont une célébration de la diversité fromagère mondiale. Pendant les quatre jours du festival, les participants pourront déguster des fromages de 44 pays, des classiques européens aux propositions les plus innovantes d'Amérique, d'Asie et d'Afrique. Le Cheese Market offrira plus de 300 variétés à la vente, dont des fromages cordouans comme le Montanera Curado de Calaveruela, primé d'or en 2024. Les dégustations et les accords permettront de découvrir des combinaisons uniques avec des vins de Montilla-Moriles, de l'huile d'olive de la Sierra de Córdoba et d'autres produits locaux. Pour compléter l'expérience, vous ne pouvez pas manquer de goûter d'autres classiques cordouans comme le salmorejo cordouan, le flamenquín cordouan ou l'huile d'olive de la Sierra de Córdoba.
Le plan parfait avec The Sun Places pour les World Cheese Awards 2026
Vendredi: Arrivée et premier contact avec la ville
Samedi: Immersion dans le concours
- Matin: Visite du CEFC pour parcourir l'Exposition Universelle de Fromages et le Cheese Market
- Après-midi: Participation aux dégustations et accords guidés par des experts, et suivi de la finale du concours
- Soirée: Dîner au Restaurant Noor (trois étoiles Michelin) pour une expérience gastronomique de haut niveau
Dimanche: Patrimoine, tradition et au revoir
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