El otoño sevillano nos regala una de las citas gastronómicas más auténticas y esperadas a la orilla del río. Del 9 al 12 de octubre de 2026, el emblemático Paseo de Colón acoge la IV edición de Con 2 Panes y 1 Pico, el festival que rinde un sabroso homenaje a la ensaladilla y al montadito con las propuestas exclusivas de trece establecimientos de la ciudad. Aprovecha este puente festivo hospedándote con The Sun Places; elige nuestro exclusivo alquiler de apartamentos turísticos de lujo en Sevilla y déjate llevar por el mejor ambiente culinario junto al Guadalquivir.
🍽️ Hay tapas que definen el alma de una cultura. En la capital andaluza, la ensaladilla y el montadito son mucho más que comida: representan una forma de entender la vida, compartir con amigos y disfrutar de la hospitalidad local. Este octubre, el Paseo de Colón se transforma en el epicentro del tapeo con la celebración del Festival de la Ensaladilla Rusa y los Montaditos
Durante cuatro jornadas consecutivas, locales y viajeros podrán recorrer los puestos gastronómicos instalados frente al río, degustar recetas que van desde el clasicismo más puro hasta la vanguardia culinaria, y votar por su bocado favorito. En The Sun Places, donde el lujo se define por la autenticidad, te invitamos a vivir esta experiencia única que fusiona el clima perfecto del otoño, las vistas al río y el mejor ambiente de la ciudad.
Organizado por la Academia de Gastronomía de Sevilla y la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, con la colaboración del Ayuntamiento y el patrocinio de Cruzcampo, este encuentro se ha consolidado firmemente en la agenda otoñal. Tras el éxito de la pasada edición, que congregó a más de 7.000 asistentes y despachó miles de tapas, el festival regresa con propuestas aún más ambiciosas.
📅 Fechas y horarios del festival gastronómico
El festival Con 2 Panes y 1 Pico 2026 se celebra del viernes 9 al lunes 12 de octubre, coincidiendo de forma idónea con el Puente de la Hispanidad. Los horarios de apertura para planificar tu visita son los siguientes:
- Viernes 9 de octubre: de 20:00 a 24:00 horas.
- Sábado 10 y Domingo 11 de octubre: sesión doble de 12:30 a 16:30 h y de 20:00 a 24:00 horas.
- Lunes 12 de octubre: de 12:30 a 16:30 horas.
La entrada al recinto tiene un coste accesible de 4 euros e incluye una consumición de bebida, permitiéndote acceder cómodamente al espacio y empezar a explorar los diferentes puestos.
📍 Ubicación privilegiada en el Paseo de Colón
El marco elegido para el festival es el histórico Paseo de Colón, una de las avenidas más fotogénicas de Sevilla, flanqueada por el río Guadalquivir y situada a escasos metros de la monumental Torre del Oro y el tradicional barrio del Arenal. Esta localización te permite maridar el tapeo gourmet con paseos monumentales por el casco antiguo disfrutando de la brisa del río.
🍤 Carta de tapas destacadas: tradición e innovación gourmet
Trece grandes nombres de la hostelería local despliegan sus mejores armas culinarias. La variedad de este año es excepcional:
Las Ensaladillas indispensables:
- La Alicantina: Su mítica e inconfundible ensaladilla de gambas premium.
- Bar Timonel: Apuesta marinera con una sabrosa ensaladilla de pulpo.
- La Cruz Tapas Bar: Toque audaz de ensaladilla de pollo al curry con cobertura de kikos crujientes.
- Pando Centro: Sabor puramente sevillano con ensaladilla de solomillo al whisky.
- Restaurante Monte Tradición: Propuesta melosa de ensaladilla de gambón al ajillo.
Los Montaditos y Brioches más deseados:
- Bar Perita: Delicado brioche de carrillada al oloroso, queso gourmet Apolonio y mayonesa picante.
- Bar Caleta II: Contundente montadito de costilla asada al estilo Caleta.
- Castaño Vinos y Tapas: Montadito de chicharrón de Cádiz, crema de queso curado y reducción de cebolla al Jack Daniel’s.
- Patio San Eloy: El clásico y siempre infalible montadito Macareno.
- Bar Casa Eme: Bocados tradicionales de solomillo al whisky con su salsa perfecta.
El cartel lo completan marcas de referencia como García Millán con sus refrescantes salmorejos y gazpachos andaluces, y los crujientes chicharrones especiales de El Rey del Chicharrón.
🏆 Votaciones en vivo y jurado profesional
Los visitantes se convierten en críticos gastronómicos mediante un sistema de códigos QR implementado en el recinto, donde podrás votar tu tapa favorita para otorgar el premio del público. En paralelo, un comité de expertos de la Academia Sevillana de Gastronomía se encargará de catar a ciegas las propuestas para elegir oficialmente el mejor montadito y la mejor ensaladilla de Sevilla de este año.
🏆 El tapeo premium de la mano de The Sun Places
El Festival resume a la perfección la esencia de la gastronomía del sur: la excelencia del producto sencillo, la maestría en los puntos de cocina y la alegría compartida en las terrazas.
Para nosotros, este evento simboliza la autenticidad que buscamos ofrecer a nuestros huéspedes. Nuestros alojamientos se ubican a escasos minutos a pie del Paseo de Colón, permitiéndote disfrutar de las jornadas del festival gastronómico.
🎭 The Sun Places: el plan perfecto para disfrutar de Con 2 Panes y 1 Pico
Viernes 9 de octubre: llegada y primer tapeo
Sábado 10 de octubre: inmersión en el tapeo
- Mañana: visita al Mercado de Triana
- Mediodía: vuelve al festival para probar más propuestas (12:30-16:30 h)
- Tarde: paseo por la Plaza de España y el Parque de María Luisa.
- Noche: segunda ronda en el festival (20:00-24:00 h) y vota por tus favoritos
Domingo 11 y lunes 12: despedida con sabor a Sevilla
- Domingo: última oportunidad para disfrutar del festival en ambos turnos
- Lunes: cierre del festival (12:30-16:30 h) y despedida con un paseo en barco privado por el Guadalquivir
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