🍷 En The Sun Places sabemos que hay experiencias que trascienden el simple acto de beber un vino. Vinoble 2026 es una de ellas: la cita más importante del mundo para los amantes de los vinos generosos, fortificados y de licor.
Del 30 de mayo al 1 de junio, el majestuoso Alcázar de Jerez de la Frontera se convierte en el epicentro mundial del enoturismo de lujo, reuniendo a bodegas centenarias, sumilleres internacionales y amantes de la buena mesa.
Y para vivir esta experiencia única, nada como reservar con The Sun Places en nuestros Apartamentos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda, el punto de partida perfecto para explorar la Capital Española de la Gastronomía 2022 y el corazón del Marco de Jerez.
Vinoble 2026 no es una feria al uso. Es el único salón internacional dedicado exclusivamente a los vinos fortificados, un universo fascinante que incluye los vinos generosos del Marco de Jerez, los Oportos portugueses, los Marsalas italianos, los Málaga vírgenes y los vinos dulces naturales de todo el mundo.
Su XIII edición, presentada por la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, junto al presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, se celebrará por primera vez de sábado a lunes para facilitar la participación de los profesionales del sector.
📜 ¿Por qué existe Vinoble? Historia y significado del Salón Internacional de los Vinos Nobles
Para entender la magnitud de Vinoble 2026, hay que viajar a sus orígenes. Nacido en 2002 como una iniciativa pionera del Consejo Regulador del Vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar, el salón se concibió para llenar un vacío en el panorama ferial mundial: no existía un espacio específico para los vinos de crianza oxidativa y los dulces naturales.
Desde entonces, Vinoble se ha consolidado como el "Salón de los Vinos Nobles", un término que evoca la nobleza de los caldos que han sido criados durante años en barricas de roble mediante sistemas tradicionales como el de criaderas y soleras.
Su sede, el Alcázar de Jerez, una fortaleza almohade de los siglos XII y XIII declarada Bien de Interés Cultural, proporciona un escenario incomparable para degustar estos “vinos de meditación”, y subraya el vínculo milenario entre la ciudad, su historia y su tradición vitivinícola.
🍷 ¿Qué son los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos?
Hablemos de los auténticos protagonistas de Vinoble 2026
- Los Vinos Generosos (como el Fino, la Manzanilla o el Amontillado) se caracterizan por su crianza biológica bajo velo de flor
- Los Vinos Nobles o de crianza oxidativa (Oloroso, Palo Cortado) envejecen en contacto con el oxígeno, desarrollando aromas de frutos secos y maderas nobles
- Los vinos dulces naturales (Pedro Ximénez, Moscatel) se obtienen de uvas sobremaduradas o pasificadas. Y por último, los Vinos de Licor son aquellos a los que se les ha añadido alcohol vínico para detener la fermentación, conservando parte del azúcar natural de la uva
- La riqueza y diversidad de estas categorías son el alma de este evento, que atrae a sumilleres, compradores y aficionados de todo el mundo para descubrir referencias que abarcan desde los clásicos Jerez hasta los exóticos vinos de Oporto, Marsala, Madeira, Chipre o Sudáfrica.
📍 ¿Dónde ir a ver Vinoble 2026? El Alcázar de Jerez como epicentro
Vinoble 2026 se celebra en un marco incomparable: el Alcázar de Jerez de la Frontera.
Esta fortaleza, construida por los almohades entre los siglos XII y XIII, es el edificio público más antiguo de la ciudad y uno de los conjuntos militares islámicos mejor conservados de la Península.
Durante los tres días del salón, sus patios, jardines y estancias centenarias albergarán los 65 espacios expositivos. Los profesionales acreditados podrán pasear por el Patio de Armas, degustar referencias centenarias en la rehabilitada Mezquita (siglo XIII) y asistir a las catas y maridajes en la Sala del Molino y el Palacio de Villavicencio.
La organización ha preparado mejoras notables en infraestructura, incluyendo nuevas carpas exteriores con tarimas y un sistema de ventilación que garantizará la comodidad durante las jornadas de puertas abiertas.
Para moverte con facilidad entre los caldos más exclusivos de Vinoble 2026 y descubrir los rincones de Jerez, The Sun Places te ofrece el mejor alojamiento.
🍷 Programa de catas magistrales: 18 sesiones únicas en el mundo
El programa de catas de Vinoble 2026 es su principal reclamo. Un total de 18 catas magistrales a cargo de los enólogos y prescriptores más prestigiosos del mundo, distribuidas en la Sala del Molino y la Mezquita del Alcázar. La oferta es un auténtico viaje sensorial por las regiones vitivinícolas más emblemáticas del planeta. Entre las sesiones más destacadas para la prensa y los profesionales, encontramos:
- 🍇 Lustau: The Prism of Excellence (Sala Molino, sábado 30, 17:15 h). Una cata dirigida por el enólogo Sergio Martínez para descubrir las joyas VORS de la prestigiosa bodega
- 🏅 Grand Medals of the Concours Mondial de Bruxelles (Mezquita, sábado 30, 18:00 h). Una selección de los mejores vinos fortificados, dulces y de licor premiados por este concurso internacional
- 👩🦰 Málaga with an M for Women (Sala Molino, sábado 30, 19:00 h). Seis enólogas de la DO Málaga presentan su visión de este territorio único
- 🏺Commandaria, the Oldest Wine in the World (Mezquita, sábado 30, 20:00 h). Una cata histórica que presenta por primera vez fuera de Chipre las míticas cosechas de este vino, con añadas legendarias de 1998 y 2002
- 🍇 Porto: The Legacy of the Human Factor (Kopke & Real Companhia Velha) (Mezquita, domingo 31, 11:00 h). Un recorrido por la elegancia del Vintage y la sabiduría de los Colheita y 50 años
🍽️ Vinoble y la alta gastronomía: Un maridaje con estrella Michelin
La edición de Vinoble 2026 es especialmente relevante porque coincide con un hito para la ciudad: Jerez es la Capital Española de la Gastronomía 2026.
Para celebrarlo, la organización y el programa Gustos del Sur de la Junta de Andalucía han preparado un ambicioso programa de maridajes con tres de los chefs más laureados de la ciudad:
- Javier Muñoz (Restaurante La Carboná, con estrella (Michelin)
- Juanlu Fernández (LÚ Cocina y Alma)
Un total de diez actividades de armonía entre vino y cocina se desarrollarán en el Patio del Molino, donde los profesionales podrán degustar las propuestas más vanguardistas de la alta gastronomía andaluza.
Además, la presencia de los ganadores del Concurso Mundial de Bruselas (Samos de Grecia, Vinos Dulces Naturales de Francia y Marsala de Italia) refuerza la internacionalización del evento y conecta los grandes vinos europeos con la cocina de autor de la provincia de Cádiz.
🍇 Bodegas para visitar durante Vinoble 2026: Enoturismo en Jerez
Aprovechar tu visita a Vinoble 2026 para conocer las bodegas centenarias del Marco de Jerez es un plan imprescindible. El paisaje de viñedos de albariza y las catedrales del vino son patrimonio mundial.
Así que te animamos a alargar tu estancia para visitar algunos de estos templos: Bodegas Fundador (la más antigua de Jerez), Bodegas Tío Pepe (González Byass), Bodegas Lustau o Bodegas Barbadillo (en la cercana Sanlúcar de Barrameda), donde podrás profundizar en los secretos de los vinos generosos y la Manzanilla.
Recuerda que el aforo es controlado y se recomienda reservar con antelación, especialmente durante los días del salón.
Si te gusta combinar el vino con los deportes de élite, The Sun Places ha cubierto también LIV Golf Andalucía 2026, que se celebra en junio en el cercano Real Club de Golf Valderrama en Sotogrande.
🎭 ¿Qué representa Vinoble 2026 para Jerez y para The Sun Places?
Vinoble 2026 es la máxima expresión de la identidad de Jerez como capital mundial del vino.
Para la ciudad, es un escaparate de excelencia que atrae a profesionales de primer nivel y a un turismo de alto poder adquisitivo, dejando un impacto económico y hotelero cercano al 80% de ocupación.
Para The Sun Places, eventos como este son el reflejo de nuestra apuesta por el lujo auténtico y las experiencias transformadoras.
Por eso nuestros Apartamentos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda son el hogar ideal para disfrutar del enoturismo en estado puro, con todo el confort y la privacidad que mereces.
🎟️ Información práctica para tu visita: Horarios y entradas de Vinoble 2026
Vinoble 2026 es un salón de carácter profesional. Para acceder es necesaria una acreditación que se solicita a través de la web oficial (www.vinoble.org).
Una vez acreditado, el horario del salón es el siguiente: el sábado 30 de mayo, las puertas se abrirán en horario de tarde, de 17:00 a 21:00 horas.
El domingo 31 de mayo y el lunes 1 de junio, el horario será partido, de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
Las entradas para las catas se adquieren por separado a través de la web oficial y las puede comprar The Sun Places, con precios que oscilan entre los 35 y los 40 euros por sesión.
Se recomienda adquirirlas con antelación, ya que el aforo es limitado.
✨ Plan perfecto con The Sun Places para disfrutar de Vinoble 2026
Viernes:
- Por la noche, cena en el Restaurante Lucero o en Casa Bigote para preludiar los sabores de Vinoble, una buena Manzanilla o Oloroso y unos Langostinos de Sanlúcar de Barrameda.
Sábado:
- Mañana de relax y acreditación en el salón.
- Tarde intensa de catas: Asiste a la sesión de la tarde en el Alcázar. Recomendamos la cata de Lustau o la de Commandaria.
- Cierre de la jornada con copas en la zona de bodegas del salón, con ambiente profesional y selecto.
Domingo:
- Desayuno en una pastelería tradicional, como la famosa “Plaza del Arenal”.
- Mañana de catas: Disfruta de la mítica cata de Oporto en la Mezquita.
- Comida maridaje en el Patio del Molino con los chefs con estrella Michelin.
¿Listo para vivir la experiencia de lujo de Vinoble 2026?
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