🍽️ Há noites que sabem a glória. E em Puerto Banús, a IV Gala Gastronómica perfila-se como uma delas.
No próximo sábado, 11 de julho de 2026, o Cais de Honra de Puerto Banús transformar-se-á no palco de uma noite exclusiva que reunirá cerca de 300 convidados entre representantes institucionais, empresários e personalidades do âmbito social e económico.
A IV Gala Gastronómica de Puerto Banús não será apenas um jantar; será uma experiência sensorial que transformará em sabores os quase 60 anos de história da marina e a diversidade cultural da Costa del Sol.
O grande protagonista da noite será o chef Mario Sandoval, distinguido com Duas Estrelas Michelin, três Sóis Repsol e o Prémio Nacional de Gastronomia ao Melhor Chef de Cozinha em 2013.
A sua presença marcará um marco na história do evento: será a primeira vez que a gala contará com um chef deste nível.
Na The Sun Places queremos que descubras os eventos mais exclusivos de Puerto Banús.
Por isso, convidamo-te a conhecer todos os detalhes da IV Gala Gastronómica de Puerto Banús, alojando-te nos nossos Apartamentos de Luxo em Marbella, situados na exclusiva Milla de Oro de Marbella e no coração de Puerto Banús.
✨ A IV Gala Gastronómica de Puerto Banús será muito mais do que um jantar de luxo. Será a confirmação de que Puerto Banús não é apenas um referencial em náutica, moda e estilo de vida, mas que a alta cozinha ocupa um papel cada vez mais importante na sua identidade.
👨🍳 Mario Sandoval: o Chef que Fará História em Puerto Banús
A IV Gala Gastronómica de Puerto Banús contará com um protagonista de exceção: Mario Sandoval. O chef madrileno, que conta com duas estrelas Michelin e uma Estrela Verde pelo seu compromisso com a sustentabilidade, já mostrou a sua satisfação por participar num evento com o qual mantém uma ligação muito especial.
"A Andaluzia tem sido uma parte importante da minha vida e da minha carreira profissional porque os seus produtos, os seus vinhos e a sua cultura gastronómica influenciaram muito a minha forma de entender a cozinha", assinalou o chef durante a apresentação do evento.
Para o CEO de Puerto Banús, Juan Núñez, a participação de Sandoval "torna esta edição num autêntico privilégio, sendo a primeira vez que a gala contará com um chef distinguido com duas estrelas Michelin".
"Poder somar a sua capacidade de inovação e o seu olhar gastronómico aos valores de excelência que impulsionamos em Puerto Banús é uma honra", acrescentou.
🍴 O Menu da IV Gala Gastronómica de Puerto Banús: Uma Viagem pela História de Puerto Banús
O menu desenhado por Mario Sandoval para a IV Gala Gastronómica de Puerto Banús será uma ode à história da marina e à diversidade cultural da Costa del Sol.
Uma experiência concebida "cuidando até ao último detalhe, desde a encenação até à seleção da louça, da toalha e da cristalaria".
O percurso gastronómico arrancará com uma reinterpretação do clássico cocktail de camarões, elaborada com produto da zona e frutas tropicais.
Continuará com um robalo de esteiro andaluz trabalhado entre o ceviche e o escabeche, fundindo citrinos e vinagre de Jerez.
Como prato principal, os comensais degustarão uma preparação de novilho com especiarias Ras el Hanout, um gesto à influência do mundo árabe.
O broche de ouro será uma tarte de pistáchio.
🤝 Apoio Institucional e Consolidação de Marbella como Destino Gastronómico na Gala Gastronómica de Puerto Banús
A IV Gala Gastronómica de Puerto Banús conta com o apoio da Câmara Municipal de Marbella e da Junta de Andaluzia, e faz parte das ações contempladas no âmbito do convénio do Plano Turístico de Grandes Cidades.
A diretora-geral do Turismo, Laura de Arce, destacou o peso que a gastronomia adquiriu na oferta turística local. "Marbella conta com uma oferta culinária extraordinária, não só pelas cinco estrelas Michelin que o município possui, mas também pela enorme diversidade e qualidade dos seus estabelecimentos", afirmou.
Além disso, sublinhou que "a gastronomia é uma ferramenta fundamental para avançar na dessazonalização do destino".
🌟 A Gala Gastronómica de Puerto Banús como Parte da Experiência Marbellí
A IV Gala Gastronómica de Puerto Banús é o reflexo do estilo de vida que a The Sun Places quer oferecer aos seus hóspedes: luxo, exclusividade e experiências inesquecíveis. Não há melhor maneira de conhecer Puerto Banús do que vivendo eventos como este, onde a alta cozinha e o glamour se dão as mãos.
A gala está ligada a outros grandes atrativos da zona que explorámos noutros artigos: a gastronomia marítima em Marbella, os espetos e a vida em Puerto Banús.
Para a The Sun Places, a IV Gala Gastronómica de Puerto Banús é uma extensão natural da nossa filosofia de oferecer alojamentos de luxo que se conectam com o espírito do destino.
Por isso, os nossos Apartamentos de Luxo em Marbella estão localizados nas zonas mais exclusivas, para que possas desfrutar de tudo o que Puerto Banús e Marbella têm para oferecer.
🏙️ O Plano Perfeito com a The Sun Places para Viver a Alta Cozinha em Puerto Banús
Sexta-feira: Chegada e primeiro contacto com a gastronomia local
- Instala-te no teu apartamento de luxo da The Sun Places na Milla de Oro ou no coração de Puerto Banús.
- Durante a tarde, desfruta de um passeio pelo porto e descobre os iates que fazem de Puerto Banús uma referência mundial.
Sábado: A grande noite da gala
- De manhã, visita o Mercado Municipal de Marbella e descobre os produtos frescos da Costa del Sol
- À noite, vai ao Cais de Honra de Puerto Banús para viver a IV Gala Gastronómica de Puerto Banús
Domingo: Despedida com sabor a mar
- Levanta-te tarde e desfruta de um brunch no La Plage Casanis
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