Mercado de la Lonja del Barranco : L'espace gastronomique de Séville

Mercado de la Lonja del Barranco : L'espace gastronomique de Séville

🍽️ Chez The Sun Places, nous vous invitons à découvrir l'un des espaces les plus emblématiques et savoureux de Séville.

Le Mercado de la Lonja del Barranco, avec son architecture de fer spectaculaire et son offre culinaire inépuisable, est un arrêt obligatoire pour tout voyageur qui souhaite s'imprégner de l'essence de la ville.

Et pour que votre expérience soit parfaite, rien de tel que de loger avec nous dans nos Appartements de Luxe à Séville, d'où vous pourrez facilement accéder à ce coin unique de la promenade du fleuve.

Le Mercado de la Lonja del Barranco, situé au pied du pont de Triana avec le fleuve Guadalquivir comme principal témoin, est bien plus qu'un endroit pour manger.

Avec plus de 1 300 000 visiteurs par an, c'est l'un des points de rencontre les plus fréquentés de Séville, à la hauteur de la Cathédrale ou de l'Alcázar.

Son nom original, "Lonja del Barranco", évoque son passé, et son présent est celui d'un centre de loisirs et de gastronomie de référence où se côtoient locaux, touristes et personnalités comme le journaliste Carlos Herrera ou le torero Juan Echanove.

📜  L'Histoire de la Lonja del Barranco: De halle aux poissons à temple gastronomique

L'histoire de ce bâtiment est, en elle-même, fascinante. Son origine remonte à 1854, lorsque la guilde des Mareantes (pêcheurs d'Ayamonte) a demandé à la Mairie un espace pour la vente et la commercialisation du poisson.

La réponse est arrivée en 1883 avec l'inauguration de la soi-disant Lonja del Barranco, une immense nef de plain-pied d'environ 700 mètres carrés.

De 1970 à nos jours, elle a fonctionné comme une halle aux poissons et un marché de gros, étant le seul marché de fer de Séville qui ait survécu jusqu'à nos jours.

En raison de son architecture, sa conception a été attribuée pendant des décennies à Gustave Eiffel, l'ingénieur de la célèbre tour parisienne. Bien que l'on sache aujourd'hui qu'il n'existe aucun document pour le prouver de manière concluante, son style et ses dates de construction maintiennent cette légende vivante.

Après des décennies d'abandon et quelques utilisations temporaires, le bâtiment a subi une profonde rénovation et a rouvert ses portes en novembre 2014 avec son nouveau concept : un marché gastronomique d'avant-garde.

La concession a été accordée à la société Lonja del Barranco, à laquelle participent le journaliste Carlos Herrera et le torero Fran Rivera, pour une période de 25 ans en échange d'une redevance annuelle de 230 000 euros.

📍 Emplacement, horaires et comment se rendre au Mercado de la Lonja del Barranco

Le Mercado de la Lonja del Barranco jouit d'un emplacement privilégié, au cœur de Séville avec certaines des plus belles vues de la ville. C'est le point de rencontre parfait entre le centre historique et le quartier de Triana.

  • 📍 Adresse exacte: Calle Arjona, s/n (angle avec calle Trastámara), 41001, Séville.
  • 🕒 Horaires d'ouverture: Tous les jours de 10h00 à 00h00.
  • 🎉 Week-ends et veilles: Vendredis, samedis et veilles de jours fériés, les horaires sont prolongés jusqu'à 02h00.
  • 🚗 Stationnement: Bien que le marché ne dispose pas de son propre parking, il existe plusieurs parkings publics à proximité, comme le Parking Puerta de Jerez ou le Parking Cano y Cueto, à courte distance.

🍽️ L'offre gastronomique du Mercado de la Lonja del Barranco

Le Mercado de la Lonja del Barranco est, avant tout, une expérience pour le palais. Avec plus de 1 200 mètres carrés répartis sur deux étages, ses 20 stands de restauration offrent un univers de saveurs qui dépasse les 150 propositions culinaires.

C'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner tardif, un déjeuner rapide, un dîner romantique ou simplement une bière avec la meilleure tapa. Voici une sélection des stands à ne pas manquer:

👉 Un tour des stands incontournables du Mercado de la Lonja del Barranco

  • 🦑 Pulpería El Barranco: Une véritable institution. Ils servent du poulpe à la galicienne directement importé de l'Atlantique Nord. C'est l'un des stands les plus populaires et vous pouvez regarder cuire le poulpe sur place.
  • 🍢 Última Croqueta: Un stand dédié à l'un des plats les plus célèbres de notre gastronomie, les croquettes, avec une variété qui ne laisse personne indifférent.
  • 🦞Marisquería La Lonja: Ici, la saveur de la mer est la protagoniste. Des huîtres fraîches aux meilleurs fruits de mer, tout est de la plus haute qualité.
  • 🥩 Carnes a la Brasa Lonja: Pour les amateurs de viande grillée, un stand qui offre une expérience intense et savoureuse.
  • 🍣 Barrankimaki: Un bol d'air frais avec sa proposition de cuisine japonaise, où le sushi et ses variantes sont les rois.
  • 🧀Say Cheese: Cet espace est un paradis pour les amateurs de fromage, avec une sélection de plus de 150 variétés artisanales, tant nationales qu'internationales.
  • 🍲 Arrocería: Un stand qui rend hommage à la tradition du riz, avec des paellas et des marmites de toutes les couleurs et de tous les styles.
  • 🍅Salmoreteca: Une réinterprétation du traditionnel salmorejo andalou, par le chef Juanjo Ruiz.
  • 🍖 Charcutería del Barranco: Un espace dédié aux amateurs de jambon et de la meilleure charcuterie ibérique.

🍺Le restaurant de la terrasse et l'ambiance du Mercado de la Lonja del Barranco

En plus des stands, le marché dispose du restaurant à la carte Barranco Kitchen, où vous pouvez vous asseoir et déguster des plats exclusifs élaborés avec le meilleur de chaque stand. Son principal attrait est la grande terrasse extérieure, avec une vue directe sur le fleuve et le pont de Triana.

C'est l'endroit idéal pour boire un verre au coucher du soleil, déguster une sélection de tapas ou dîner à la belle étoile.

Avec une capacité de 1 500 personnes, le Mercado de la Lonja del Barranco s'est imposé comme l'épicentre de la vie nocturne, avec une ambiance vibrante, de la musique et une clientèle jeune et multiculturelle qui mêle le meilleur de la tradition et de la modernité sévillane.

⭐ Que représente le Mercado de la Lonja del Barranco pour Séville et pour The Sun Places ?

Le Mercado de la Lonja del Barranco est un arrêt obligatoire sur tout itinéraire à travers Séville, un espace qui relie le passé industriel et maritime de la ville à son présent plus cosmopolite et gastronomique.

Pour The Sun Places, cet espace représente cette même fusion de tradition et d'avant-garde que nous aimons offrir à nos hôtes.

C'est pourquoi nos Appartements de Luxe à Séville sont le complément parfait à votre visite, car la plupart se trouvent à quelques minutes à pied de cet espace unique.

✨ Plan parfait avec The Sun Places pour découvrir le Mercado de la Lonja del Barranco

Vendredi:

  • Le soir, dîner sur la terrasse du Mercado de la Lonja del Barranco pour déguster une sélection variée de tapas et profiter des vues nocturnes sur le fleuve.

Samedi:

  • Déjeuner au marché pour essayer de nouveaux stands, comme la Pulpería ou le Barrankimaki.
  • Nuit: verres et musique live sur la terrasse du marché.

Dimanche:

  • Petit-déjeuner au marché, avec des jus naturels et des pâtisseries.
  • Avant de partir, dernière visite au marché pour acheter des produits gastronomiques à la Charcutería del Barranco ou à la fromagerie Say Cheese.

Prêt à découvrir la saveur la plus authentique de Séville?

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