🍷 En The Sun Places, el lujo también se encuentra en la tradición y el saber hacer que pasa de generación en generación.
Por eso te invitamos a descubrir Bodegas Hidalgo - La Gitana, una institución en el mundo de la Manzanilla. Fundada en 1792 y gestionada por la octava generación de la familia Hidalgo, esta bodega es el corazón de la cultura vinícola de Sanlúcar de Barrameda.
Su manzanilla "La Gitana", con su inconfundible etiqueta de la gitana pintada por Joaquín Turina y Areal, es un icono mundial.
Con The Sun Places, queremos que esta experiencia forme parte de tu estancia de lujo, ofreciéndote el acceso a las experiencias más exclusivas de la bodega, enfrente de nuestros Apartamentos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda.
Su ubicación, a solo 300 metros del mar, en pleno centro de la ciudad, es clave para la crianza de su famosa Manzanilla, el vino más delicado y ligero del Marco de Jerez.
La bodega cuenta con más de 200 hectáreas de viñedos propios en los mejores pagos de la región, Balbaína y Miraflores, donde cultivan la uva Palomino Fino.
La historia de Bodegas Hidalgo - La Gitana
La historia de Bodegas Hidalgo - La Gitana es la historia de una familia que ha dedicado su vida a la Manzanilla.
Todo comenzó en 1792, cuando Pantaleón José Hidalgo adquirió una pequeña bodega de almacenado. Desde entonces, la bodega ha pasado de padres a hijos, manteniéndose independiente y familiar hasta la actualidad, donde está dirigida por la octava generación.
El nombre de su vino estrella, "La Gitana", tiene una historia fascinante: se remonta a finales del siglo XIX, cuando el vino de Hidalgo se vendía en un tabanco regentado por una gitana malagueña.
El vino pasó a ser conocido como "el vino de la gitana", y cuando la bodega comenzó a embotellar, adoptó este nombre tan popular.
¿Qué marcas de manzanillas tiene Bodegas Hidalgo - La Gitana?
La Manzanilla La Gitana: el icono de las Bodegas Hidalgo - La Gitana
La Manzanilla La Gitana es el buque insignia de Bodegas Hidalgo - La Gitana y uno de los vinos más reconocidos del Marco de Jerez. Es una manzanilla fina, ligera, seca y de color pálido, con una suave fragancia marina y un delicado sabor salino.
Su etiqueta, el retrato de una gitana pintado por el artista sevillano Joaquín Turina y Areal a principios del siglo XX, es una de las más icónicas del mundo del vino.
Manzanilla Pastrana: la joya de la corona de Bodegas Hidalgo - La Gitana
La Pastrana Manzanilla Pasada es una de las referencias más exclusivas de Bodegas Hidalgo - La Gitana. Se trata de una manzanilla pasada, que ha envejecido más tiempo bajo el velo de flor, lo que le otorga una mayor complejidad.
Su color es amarillo oro muy intenso, y su aroma combina notas salinas, de yodo, aceituna y almendras fritas. En boca es fina, con sensaciones de frutos secos y notas marinas.
Manzanilla en Rama La Gitana: la pureza del vino de bota de Bodegas Hidalgo - La Gitana
La Manzanilla en Rama La Gitana es la expresión más pura y auténtica de la Manzanilla. Se embotella sin filtrar ni clarificar, directamente de la bota, conservando todo su sabor y sus levaduras vivas.
Esta manzanilla, con 5 o 6 años de crianza en botas de roble americano de 150 años, ofrece una máxima expresión que recoge todos los matices de bodega.
Es un vino vivo, que cambia en la botella y que debe consumirse joven para apreciar toda su frescura.
Vinos VORS: la sacristía de Bodegas Hidalgo - La Gitana
Bodegas Hidalgo - La Gitana también elabora vinos con la mención VORS (Very Old Rare Sherry), que garantizan una edad media superior a los 30 años.
Uno de los más destacados es el Amontillado Viejo VORS, un vino de gran calidad y concentración.
De color ámbar con reflejos verdosos, presenta aromas punzantes, suaves y atenuados con recuerdos de avellanas, frutos secos y madera. En boca es seco, suave y elegante.
Experiencias en Bodegas Hidalgo - La Gitana con The Sun Places
Bodegas Hidalgo - La Gitana ofrece un catálogo de experiencias enoturísticas únicas que van más allá de una simple visita. La bodega las define como "vivencias, experiencias", y están diseñadas para que los visitantes entiendan, prueben y vivan el vino.
Estas son las experiencias más destacadas, que The Sun Places puede organizar para sus huéspedes:
- Visita diaria con cata de vinos: Una experiencia sencilla pero completa. Incluye una visita guiada por la bodega "copa en mano" y una cata de 5 vinos, algunos de ellos servidos directamente de las botas con venencia. Precio: 14€ por adulto. Horario: de lunes a sábado a las 11:00 (inglés), 12:00 y 13:00 (español).
- Especial manzanillas y vinos viejos: Una cata exclusiva de manzanillas y vinos viejos con más de 50 años de antigüedad, directamente desde las botas de la sacristía. Incluye maridaje con aperitivos. Solo para los más exigentes.
- Visitas nocturnas: Una experiencia llena de romanticismo y calma. La cata se realiza al caer la tarde, entre velas, en un ambiente mágico.
- Visitas a sus viñedos: Una experiencia para descubrir el origen de los vinos "de la tierra a la copa". Se realizan por la mañana o al atardecer en los pagos de Balbaína y Miraflores.
- Visita, cata y comida en el Restaurante EntreBotas: Un pack completo que incluye la visita, la cata de 5 vinos y un menú en el patio bodeguero o, literalmente, dentro de la bodega catedral, "entre botas" centenarias.
- Noches en Rama: Cata nocturna y cena degustación maridada con música en directo en la bodega catedral. Una experiencia muy mágica.
- La Gitana Wine Bar: La opción perfecta para disfrutar de los vinos sin hacer la visita completa. Incluye tres vinos con aperitivo maridaje.
Para The Sun Places, recomendamos a sus huéspedes la visita diaria o, para los más sibaritas, la Especial manzanillas y vinos viejos.
La Noches en Rama es ideal para una velada romántica y exclusiva. Todas las reservas se pueden realizar directamente en la web de la bodega.
Restaurante EntreBotas: gastronomía en el corazón de las Bodegas Hidalgo - La Gitana
Dentro de Bodegas Hidalgo - La Gitana se encuentra el Restaurante EntreBotas, un espacio único que organiza eventos y comidas en diferentes ambientes: un amplio salón en la bodega rodeado de botas bicentenarias, un precioso patio y porche bodeguero, o un salón interior confortable y luminoso.
Es el lugar perfecto para completar la experiencia enoturística con una comida maridada con los vinos de la casa.
Lo que representa Bodegas Hidalgo - La Gitana para Sanlúcar y The Sun Places
Bodegas Hidalgo - La Gitana es un pilar fundamental de la identidad de Sanlúcar de Barrameda. Representa la tradición, la historia y la excelencia de la Manzanilla.
Para The Sun Places, esta bodega es una extensión natural de nuestra filosofía de ofrecer experiencias de lujo auténticas.
Por eso, nuestros Apartamentos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda son el punto de partida ideal para descubrir el alma de la Manzanilla a través de sus vinos y sus experiencias únicas.
Palabra de CEO: En The Sun Places hemos tenido el privilegio de visitar Bodegas Hidalgo - La Gitana en numerosas ocasiones, y cada visita nos fascina.
La combinación de historia, tradición y la pasión de la octava generación de bodegueros la convierten en una experiencia inolvidable. Os animo a descubrirla y a dejaros seducir por la magia de la Manzanilla, la cocina de su restaurante y sus noches llenas de magia y ambiente exclusivo.
El plan perfecto con The Sun Places para descubrir Bodegas Hidalgo - La Gitana
Viernes: Llegada y primeras impresiones
- Cena: En Casa Bigote con langostinos y manzanilla de La Gitana
Sábado: Inmersión en el mundo de La Gitana
- Mañana: Visita diaria a Bodegas Hidalgo - La Gitana y cata de sus cinco vinos
- Tarde: Visita al CIMA, el Centro de Interpretación de la Manzanilla
- Noche: Cena en el Restaurante EntreBotas dentro de la bodega
Domingo: Naturaleza y despedida
- Comida: Despedida en Restaurante Lucero, degustando cocina de autor maridada con manzanilla
- Tarde: Compra de vinos en la tienda de Bodegas Hidalgo - La Gitana y regreso a casa
¿Listo para descubrir Bodegas Hidalgo - La Gitana con The Sun Places?
📞 Contacta con nosotros y déjanos organizar tu experiencia de lujo: visitas privadas, catas exclusivas y un servicio de conserjería a tu disposición.
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