En THE SUN PLACES sabemos que la buena mesa es parte esencial de cualquier experiencia de lujo. Por eso, te invitamos a descubrir la excelencia gastronómica de Sevilla desde la comodidad de nuestros Apartamentos de Lujo en Sevilla, con presencia también de Apartamentos de Lujo en Cádiz, Apartamentos de Lujo en Puerto Banús y Apartamentos de Lujo en Sanlúcar de Barrameda.
Porque los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla son el mejor escaparate de una tierra que sabe vivir, y queremos que formes parte de ella.
📜Historia: ¿Cómo nacieron los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla?
Los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla nacieron en 2012 de la mano de Ignacio Candau, presidente de la Asociación de Gourmets de Sevilla (AGS), como una iniciativa privada sin ánimo de lucro.
El objetivo era claro: liderar el reconocimiento público a la calidad de los fogones de la ciudad y la provincia, destacando la trayectoria de profesionales vinculados a la restauración y poniendo en valor a los mejores establecimientos y bodegas del territorio.
🍽️ La Asociación de Gourmets de Sevilla: El alma de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla
La Asociación de Gourmets de Sevilla se fundó en octubre de 2012 y está afiliada a la Asociación Nacional de Gourmets. La forman 40 profesionales y empresarios de diversa índole, todos ligados de una u otra manera a la provincia de Sevilla.
Su objetivo fundacional es "la búsqueda, el conocimiento, la promoción y la difusión de la gastronomía, las cocinas y la restauración principalmente de la provincia de Sevilla". Para ello, desarrollan a lo largo del año diversas actividades, encuentros gastronómicos, visitas a restaurantes, formaciones y catas a ciegas.
🤝 Un compromiso solidario desde sus inicios
Desde la primera edición, los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla han tenido un marcado carácter benéfico. La recaudación de las galas y cócteles se destina íntegramente a causas sociales.
Entre las organizaciones beneficiarias se encuentran La Casa de Todos, que trabaja con familias vulnerables del Polígono Sur, la Asociación Zaqueo, dedicada a la reinserción social, y la Parroquia Nuestra Señora del Carmen, en el barrio sevillano de La Plata. Una tradición que refleja la cara más solidaria del sector.
🏛️Organización y categorías de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla
Los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla son organizados en exclusiva por la Asociación de Gourmets de Sevilla, sin patrocinadores, para garantizar la independencia y la calidad del reconocimiento.
El jurado está compuesto por todos los miembros de la asociación, que a lo largo del año visitan distintos restaurantes de la provincia y eligen a los ganadores atendiendo a razones de méritos gastronómicos, valores y trayectoria.
Las categorías estándar de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla incluyen:
- Premio a la trayectoria profesional: Para profesionales que han dedicado toda una vida a los fogones.
- Premio a la experiencia gastronómica: Al restaurante que ofrece la mejor vivencia culinaria.
- Premio al establecimiento revelación: Para aquellos locales de nueva apertura que han apostado por Sevilla.
- Premio al personal de sala: Un reconocimiento al servicio y la atención al cliente.
- Premio a la mejor bodega: Para las bodegas que destacan por la calidad de sus caldos.
- Premio a la difusión gastronómica: A personas o instituciones que promueven la cultura gastronómica.
Premio Gourmets de Sevilla: El galardón más especial, un homenaje a una trayectoria profesional de por vida.
🏆 Ganadores de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla 2026 (XI Edición)
La XI edición de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla se ha celebrado este lunes 13 de abril de 2026 en el histórico Consulado de Portugal, en la avenida del Cid, antigua sede del pabellón portugués de la Exposición Iberoamericana de 1929.
Más de 200 invitados se dieron cita en una gala de marcado carácter benéfico, cuyos fondos se destinaron a las obras asistenciales de la Parroquia Nuestra Señora del Carmen, en el barrio sevillano de La Plata, gestionadas por los Misioneros del Verbo Divino.
🎉 Lista completa de galardonados en los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla 2026
Premio Gourmets de Sevilla
- Jesús María Becerra Gómez
- Propietario del Restaurante Becerrita (Sevilla). Recogió un homenaje a su trayectoria en el mundo de la hostelería
Premio a la Bodega 2025
- La centenaria bodega sanluqueña fue distinguida "por el cariño con el que nos tratasteis y la calidad de los caldos"
Premio a la Experiencia Gastronómica
Premio Establecimiento Revelación
- Este grupo, dueño de los bares Cervecería Rhincola y Barrabar’s, fue reconocido por su apuesta de futuro
Premio al Personal de Sala
- Javier Velázquez Fernández
- Por su excelente servicio en el restaurante
Premio a la Difusión Gastronómica
- Por su incansable labor de difusión de la cultura gastronómica
🏆Ganadores de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla 2025 (X Edición)
La X edición de los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla se celebró el lunes 26 de mayo de 2025 en el Pabellón de Portugal, congregando a unos 200 invitados. El acto fue conducido por Álvaro Moreno, periodista y presentador de Canal Sur, y tuvo como invitado especial al Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla, en un guiño a la seguridad de la cadena alimentaria.
🎉 Lista completa de galardonados en los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla 2025:
Premio Gourmets de Sevilla
- Propietario de la cafetería Donald (Sevilla). Un histórico homenajeado por toda una vida de trabajo en los fogones
Premio Fundación Cruzcampo (Personal de Sala)
- Recogió Pedro Sánchez-Cuerda
Premio González Byass (Bodega)
- Bodegas Encinas de Alburquerque (Badajoz)
- Su propietario, José Rodríguez Sudón, fue el encargado de recogerlo
Premio Makro (Mejor Apertura / Revelación)
- Como Establecimiento Revelación
Premio CocaCola Royal Bliss (Experiencia Gastronómica)
- Restaurante Lolita Fusión (Carmona)
- Lo entregó a su chef y copropietario, Pablo García Román
Premio Lándaluz (Difusión Gastronómica)
- Enrique Sánchez Gutiérrez
- Cocinero y comunicador en Canal Sur Televisión
✨¿Qué representan los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla?
Los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla son un fiel reflejo del alma de Sevilla: una ciudad que vive volcada en su cultura, su gente y, por supuesto, su gastronomía. Representan el esfuerzo de profesionales que, desde el anonimato, elevan la cocina sevillana hasta lo más alto, el compromiso con la calidad y el producto local, y la generosidad de un sector que nunca olvida su faceta más solidaria.
Para THE SUN PLACES, estos premios son el mejor ejemplo de la excelencia que buscamos ofrecer a nuestros huéspedes. Por eso, alojarte con nosotros en nuestros Apartamentos de Lujo en Sevilla es la oportunidad perfecta para vivir la gastronomía sevillana como un auténtico experto, visitando los restaurantes galardonados y dejándote asesorar por nuestro servicio de concierge para descubrir los grandes templos del sabor.
¿Listo para descubrir los sabores que han sido premiados en los Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla?
📞 Contacta con THE SUN PLACES. Te ayudamos a que tu experiencia en la capital gastronómica sea inolvidable.