🍂 A The Sun Places sabem que la tardor és l'estació perfecta per redescobrir els pobles amb ànima.
Per això t'convidem a visitar Pals, una vila medieval que en aquesta època de l'any brilla amb una llum daurada especial, ideal per passejar sense presses, gaudir de la gastronomia i connectar amb la història.
Allotja't en els nostres Allotjaments de Luxe a la Costa Brava i deixa't envoltar per la màgia d'un dels pobles més bonics del Baix Empordà.
Pals és molt més que un poble bonic. És un viatge a l'Edat Mitjana sense sortir de l'Empordà. El seu nom prové del llatí palus, que significa "terreny pantanós", un record de les maresmes que antigament ocupaven aquesta franja de costa. Però avui, el que defineix aquest poble empordanès és el seu casc antic emmurallat, conegut com El Pedró, un laberint de carrerons empedrats, arcs de mig punt i cases senyorials que conserven l'esperit de l'Edat Mitjana.
Avui t'convidem a descobrir aquest poble en profunditat: la seva història, el seu llegat literari i artístic, la seva gastronomia, els seus camps de golf i tot el que necessites per a una escapada familiar inoblidable.
🏰 ¿Què representa Pals per a la regió i per a The Sun Places?
Pals representa l'essència de l'Empordà medieval i l'equilibri perfecte entre patrimoni, natura i gastronomia.
Per al Baix Empordà, és un dels conjunts històrics millor conservats de Catalunya, un testimoni viu de segles d'història que ha sabut mantenir la seva autenticitat sense convertir-se en un parc temàtic.
Per a les famílies, és el destí ideal: un lloc on els nens poden sentir-se cavallers i dames per un dia, mentre els adults gaudeixen de la gastronomia, el paisatge i la tranquil·litat de la tardor.
I per a The Sun Places, Pals encarna el luxe de l'autèntic: el plaer de perdre's per carrers que fan olor d'història, de menjar un arròs cultivat a pocs metres, de dormir en un entorn que convida al descans i a la desconnexió.
Els nostres Allotjaments de Luxe a la Costa Brava, ubicats entre Calella de Palafrugell i L'Escala, són a pocs minuts de Pals, i podem organitzar-te visites guiades, experiències gastronòmiques i activitats per a tota la família.
Apostem per un turisme cultural, reposat i exclusiu.
📜 Història de Pals: la guardiana de la llacuna
És una vila d'origen medieval que s'alça sobre un turó, dominant la plana de l'Empordà i els antics aiguamolls que li van donar nom. El seu casc antic, El Pedró, està envoltat per una de les muralles millor conservades de la comarca, amb torres circulars i portals que encara avui es mantenen dempeus.
El monument més emblemàtic és la Torre de les Hores, una torre romànica de planta circular que és l'únic que queda de l'antic castell de Pals. Des de dalt, es contempla una panoràmica espectacular de tota la comarca, el paisatge que l'escriptor Josep Pla va descriure com un dels seus preferits.
L'Església de Sant Pere, d'estil gòtic amb afegitons barrocs, és un altre dels tresors del poble. Construïda aprofitant pedra de l'antic castell, conserva restes romàniques a la seva façana occidental.
Passejar per Pals és també descobrir arcs de ferradura, finestrals gòtics i cases senyorials com Ca la Pruna, que mantenen decoracions renaixentistes i gòtiques.
El conjunt va ser restaurat a mitjans del segle XX, la qual cosa ha permès que avui llueixi una unitat cromàtica i estructural que el converteix en un museu a l'aire lliure sense perdre la seva vida local.
📖 Pals i els seus pobles veïns: la ruta dels medievals de l'Empordà
Pals forma part d'una de les rutes més fascinants del Baix Empordà: la dels pobles medievals que esquitxen la comarca. Molt a prop es troben els Pobles Medievals de l'Empordà, com Peratallada, Vulpellac, Cruïlles i Madremanya, cadascun amb la seva pròpia personalitat i encant.
Peratallada, amb els seus fossats excavats a la roca i el seu laberint de carrers, és un dels conjunts monumentals més grans de Catalunya. Monells, amb la seva plaça porxada, va ser escenari de pel·lícules i manté un ambient medieval intacte. Cruïlles conserva una torre de l'homenatge de 26 metres i un monestir benedictí del segle XI. I Madremanya, encimbellada en un turó, ofereix vistes privilegiades de la plana.
Recórrer aquests pobles a la tardor, amb la llum daurada de l'estació, és una experiència que cap amant de la història no s'hauria de perdre.
🎨 Pals i els seus il·lustres visitants: Dalí, Pla i l'ànima de l'Empordà
Pals ha estat font d'inspiració per a alguns dels grans noms de la cultura catalana.
Josep Pla, el cronista per excel·lència de l'Empordà, va trobar a Pals un dels seus paisatges predilectes. Des de la Torre de les Hores es contempla la panoràmica que l'escriptor considerava una de les més boniques de la comarca. De fet, existeix un mirador que porta el seu nom, el Mirador de Josep Pla, des d'on la vista s'estén sobre els arrossars fins a les Illes Medes.
Quant a Salvador Dalí, tot i que el seu vincle més conegut és el que té amb Cadaqués i Figueres, el geni surrealista també va freqüentar aquesta zona del Baix Empordà. El paisatge de Pals, amb els seus camps d'arròs i la seva llum mediterrània, forma part d'aquest imaginari empordanès que tant va influir en la seva obra.
La combinació d'història, literatura i art fa de Pals un destí amb una profunditat cultural que va molt més enllà de la seva bellesa arquitectònica.
🌾 L'arròs de Pals: l'or blanc de l'Empordà
Si hi ha alguna cosa que defineix Pals més enllà del seu casc medieval, és l'arròs. El cultiu de l'arròs en aquesta zona està documentat des del segle XV, i ja el 1452 existia un molí arrosser que encara avui segueix dempeus.
Després d'un període de decadència al segle XVIII a causa de les epidèmies provocades per les aigües estancades, el cultiu es va recuperar a principis del segle XX gràcies a Pere Coll Rigau, un veí de Torroella que va introduir tècniques modernes de circulació de l'aigua.
Avui, l'Arròs de Pals és un producte de qualitat extra, amb varietats com Bahía, Tebre, Jsendra i Carnaroli. El seu gra, més consistent que el d'altres regions, "difícilment es passa" i sempre queda al seu punt perfecte.
Els arrossars que envolten Pals formen part del Parc Natural del Montgrí i els Arrossars de Pals, un espai protegit on la natura i l'agricultura conviuen en perfecta harmonia. A la tardor, els camps es tenyeixen de daurat, anunciant la collita.
🍽️ ¿On menjar a Pals?: arrossos, tradició i família
La gastronomia de Pals és un altre dels seus grans atractius. L'arròs és el protagonista absolut, i hi ha diversos restaurants on gaudir-lo en el seu màxim esplendor.
Pahissa del Mas és una parada obligatòria. Ocupa el paller d'una masia de 1352, envoltada d'arrossars, i set generacions de la família Pericay han mantingut viva la tradició culinària. Els seus arrossos són espectaculars, i si la sequera ho permet, cultiven el seu propi arròs de varietat Carnaroli.
Can Rubén és una altra institució. Fundat el 1971 per una família procedent de Sueca, ofereix cuina empordanesa generosa i sincera, amb un arròs a la cassola de l'Empordà que connecta directament amb els seus orígens valencians. El seu milfulles de patates braves i la seva truita oberta amb gambes i panceta són excel·lents.
El Pedró, Vicus i Antic Casino són altres clàssics de Pals, on es pot gaudir d'arrossos i plats tradicionals en un entorn medieval.
Si busques una experiència més exclusiva, et recomanem reservar a Celler de Can Roca (a Girona, a 30 minuts) o a Compartir (a Cadaqués, a 40 minuts).
⛳ Golf a Pals: l'esport rei de l'Empordà
Pals és també una destinació de referència per als amants del golf. Als seus voltants es troben alguns dels millors camps de la Costa Brava.
L'Empordà Golf Club, a Gualta, és a pocs minuts de Pals. Dissenyat per Robert Von Hagge, compta amb dos recorreguts de 18 forats, Links i Forest, que combinen tècnica i paisatge. El vent hi juga un paper important, cosa que el converteix en un camp divertit i desafiador.
El Golf Platja de Pals, el camp més antic de la Costa Brava (1966), està ubicat en una finca d'arenes vora el mar, amb una espectacular arbreda de pins. Dissenyat per F.W. Hawtree, és considerat un dels millors camps d'Espanya pel seu disseny i dificultat tècnica.
Combinar un matí de golf amb una tarda de passeig pel casc medieval de Pals és un pla perfecte per a qualsevol època de l'any.
🍂 Pals a la tardor: el pla perfecte en família
La tardor és, sens dubte, la millor estació per visitar Pals en família. Les temperatures són suaus, els carrers estan tranquils i la llum daurada banya la pedra del casc antic, creant un ambient gairebé màgic.
Els nens poden sentir-se exploradors recorrent les muralles, pujar a la Torre de les Hores i jugar a ser cavallers medievals. Els adults poden gaudir d'un menjar tranquil en un dels restaurants del poble, passejar pels arrossars o simplement seure en una terrassa i contemplar el paisatge.
A més, Pals és a pocs minuts de la platja, per si el temps acompanya i ve de gust un passeig per les dunes protegides de la Platja de Pals.
I per completar la jornada, res millor que una visita als pobles medievals veïns o una excursió als arrossars per veure la collita.
🗓️ Pla perfecte amb The Sun Places per descobrir Pals a la tardor
Divendres: Arribada i primera presa de contacte
- Arribada al teu Allotjament de Luxe a la Costa Brava amb The Sun Places.
- Tarda: Passeig pel casc antic de Pals, pujada a la Torre de les Hores i contemplació de la posta de sol des del Mirador de Josep Pla.
- Sopar: Arròs a la cassola a Pahissa del Mas o Can Rubén.
Dissabte: Història, arròs i golf
- Matí: Visita als Pobles Medievals de l'Empordà (Peratallada, Monells, Cruïlles).
- Dinar: Arròs de Pals a El Pedró o Vicus.
- Tarda: Partida de golf a l'Empordà Golf Club o al Golf Platja de Pals.
- Nit: Sopar en un restaurant de Pals amb vistes al casc medieval.
Diumenge: Natura i comiat
- Matí: Passeig pels arrossars i visita al Parc Natural del Montgrí.
- Dinar: Última degustació d'arròs de Pals en un restaurant amb vistes als camps.
- Tarda: Passeig per la platja de Pals o visita als Arrossars de Pals.
- Recollida d'equipatge i retorn a casa.
¿A punt per descobrir Pals a la tardor amb The Sun Places?
📞 Contacta amb The Sun Places i deixa'ns organitzar la teva escapada familiar a Pals.
T'assessorem sobre els millors allotjaments, experiències gastronòmiques i activitats perquè visquis l'Empordà medieval amb el màxim confort.
Paraula de CEO: A The Sun Places hem visitat Pals en totes les estacions, i la tardor és, sens dubte, la més especial. La llum, la tranquil·litat i l'aroma de l'arròs acabat de collir converteixen aquest poble en un refugi perfecte per desconnectar en família. Us animo a descobrir-lo.
Si t'ha agradat aquest article, t'convidem a descobrir altres destinacions increïbles amb The Sun Places: Apartaments de Luxe a Barcelona, Allotjaments de Luxe a la Costa Brava, Apartaments de Luxe a Sevilla, Apartaments de Luxe a Cádiz, Apartaments de Luxe a Puerto Banús, Allotjaments de Luxe a Sanlúcar de Barrameda i Apartaments de Luxe a Córdoba.
© 2026 The Sun Places. Tots els drets reservats