Málaga erstrahlte gestern Abend in vollem Glanz. Es war nicht nur das Spiegelbild des Mittelmeers, sondern auch der Glanz der besten Küchen Spaniens. Die Stadt wurde als Gastgeberin der Michelin-Gala 2026 ausgewählt – eine Anerkennung, die ihren unaufhaltsamen Wandel zu einer kulturellen und gastronomischen Hauptstadt unterstreicht.
Wo fand die Michelin-Gala 2026 statt?
Das moderne Sohrlin in Málaga bot den perfekten Rahmen. Unter den Lichtern des Restaurants feierten die einflussreichsten Köche, Fachjournalisten und Feinschmecker des Landes den Triumph von Kreativität, Produkt und Technik. Ein Ereignis, das weit über die Kulinarik hinausgeht und zum Gradmesser der aktuellen spanischen Gastronomie wurde – mit Málaga im Zentrum.
Michelin wählte Málaga nicht zufällig. Es ist die Anerkennung einer Stadt, die sich neu erfunden und ihr Erbe mit einer pulsierenden Avantgarde-Szene verschmolzen hat. Auch wir bei THE SUN PLACES wählen jedes unserer Luxusapartments sorgfältig aus und streben nach der perfekten Harmonie zwischen andalusischem Flair und modernem Komfort. Und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir bald auch in Málaga vertreten sein werden.
Sevilla, eine Bühne für gastronomische Exzellenz. Neben diesen fünf Neuzugängen festigt Sevilla seine Position mit Restaurants, die ihren Michelin-Stern behalten, wie beispielsweise Abantal und Cañabota. Wir bei THE SUN PLACES freuen uns, dass unsere Gäste einzigartige Angebote in einer Stadt genießen können, die von ihrer Küche lebt. Wir arbeiten eng mit diesen gastronomischen Tempeln zusammen und bieten unseren Gästen kulinarische Erlebnisse der Extraklasse.
Welche andalusischen Restaurants wurden bei der Michelin-Gala 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet?
Faralá (Granada)
Unter der Leitung von Küchenchefin Cristina Jiménez präsentiert sich das Faralá neben den Gärten der Alhambra als ein harmonisches Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Die Küche, tief verwurzelt in Granadas kulinarischem Erbe und zugleich modern interpretiert, besticht durch ihre Raffinesse und ihren individuellen Charakter. Ein Ort, an dem die Landschaft zum Bestandteil der Küche wird und jedes Gericht eine Hommage an die lokale kulinarische Identität ist.
Palodú (Málaga)
Die Partnerschaft von Cristina Cánovas und Diego Aguilar hat mit Palodú ein Konzept geschaffen, das Nachhaltigkeit, regionale Produkte und raffinierte Kochkunst vereint. In einem Málaga, das einen gastronomischen Aufschwung erlebt, sticht dieses Restaurant durch seine einzigartige Note und sein Engagement für eine ehrliche, handwerklich perfekt zubereitete Küche hervor, die zukunftsorientiert ist, ohne ihre Wurzeln zu verleugnen.
Ochando (Sevilla)
Im Weiler Los Rosales (Tocina) beweist der junge Küchenchef Juan Carlos Ochando, dass Exzellenz auch fernab der großen Städte gedeiht. Ochando steht für Emotion und Wurzeln – ein Projekt, das die bäuerliche Küche mit Finesse und Überzeugung neu interpretiert und die Provinz Sevilla auf die Landkarte der Haute Cuisine bringt.
Mare (Cádiz)
Juan Viu fängt in seinem Restaurant Mare die Essenz der Küste von Cádiz ein. Inspiriert vom Meer und geleitet von Respekt vor der Natur, erhebt seine Küche die Aromen des Atlantiks zu einem avantgardistischen Erlebnis, das von Erinnerung und handwerklichem Können geprägt ist. Eine sinnliche Hommage an die Küste und ihre Traditionen.
ReComiendo (Córdoba)
Periko Ortega erhält seinen wohlverdienten Michelin-Stern für ein Projekt, das über Jahre hinweg an einer einzigartigen Identität gearbeitet hat. Im ReComiendo geht es um Produkt, Geschmack und Persönlichkeit; eine zeitgenössische Küche aus Córdoba, die durch Authentizität und eine klare kulinarische Erzählung die Gäste begeistert.
Welche Restaurants wurden bei der Michelin-Gala 2026 mit einem neuen Michelin-Stern ausgezeichnet?
Fünf Restaurants erhielten bei der Michelin-Gala 2026 ihren zweiten Stern: Aleia (Barcelona), La Boscana (Lleida), Mont Bar (Barcelona), Ramón Freixa Atelier (Madrid) und Enigma (Barcelona). Die 16 Restaurants mit drei Sternen konnten ihre Exzellenz verteidigen. Insgesamt 254 Restaurants werden die begehrte Auszeichnung in der Ausgabe 2026 stolz präsentieren.
Aus „THE SUN PLACES: Gastronomie und Luxus – eine perfekte Allianz“
Die Verbindung von Haute Cuisine und Luxustourismus ist fester Bestandteil unserer Philosophie. Deshalb bietet Ihnen jeder Aufenthalt bei THE SUN PLACES die Möglichkeit, nicht nur exklusive Unterkünfte, sondern auch kulinarische Erlebnisse zu entdecken, die die spanische Avantgarde prägen. In Sevilla bringen wir unsere Gäste mit den Aromen in Kontakt, die sie verdienen.
Sind Sie bereit, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant bei der Michelin-Gala 2026 in Sevilla zu genießen?
Entdecken Sie Sternerestaurants und übernachten Sie bei uns. Bei THE SUN PLACES bringen wir Sie näher an die Tische, die die Zukunft der Gastronomie gestalten. Buchen Sie Ihren Premium-Aufenthalt in einemLuxusapartment in Sevilla. Wir bieten Ihnen nicht nur Ferienwohnungen in Sevilla, sondern beraten Sie auch zu den besten Restaurants der Stadt. Worauf warten Sie noch?